為確保《四川省食品小作坊管理辦法》落實落地,規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為,助力全市小作坊食品質(zhì)量安全水平提升,資陽市市場監(jiān)管局“三到位”有序推進食品小作坊備案轉(zhuǎn)許可工作。
(1)工作統(tǒng)籌到位。制發(fā)《關(guān)于做好食品小作坊生產(chǎn)許可相關(guān)工作的通知》,從規(guī)范許可辦理、強化統(tǒng)籌協(xié)作、廣泛宣傳培訓、加強能力建設(shè)等方面明確具體工作要求,統(tǒng)一許可編號和證書制版;督促各縣區(qū)進一步細化食品生產(chǎn)、行政審批、屬地監(jiān)管所責任分工,完善工作機制,規(guī)范工作流程,確保小作坊許可工作“接得住、管得好”。自食品小作坊實行許可制度以來,全市已累計換(發(fā))小作坊生產(chǎn)許可證39張。
(2)業(yè)務(wù)培訓到位。以“理論+實戰(zhàn)”相結(jié)合的方式,分批次、有重點對基層監(jiān)管人員開展能力素質(zhì)提升培訓。邀請省、市食品生產(chǎn)監(jiān)管專家,圍繞《四川省食品安全條例》《四川省食品小作坊管理辦法》、食品生產(chǎn)監(jiān)管實務(wù)等內(nèi)容開展理論授課。結(jié)合食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查、日常監(jiān)督檢查等工作,組織監(jiān)管人員開展現(xiàn)場教學,進一步提升許可審查能力。今年以來,共開展基層監(jiān)管人員培訓22場(次),培訓人數(shù)140余人。
(3)政策宣傳到位。加大《四川省食品安全條例》《四川省食品小作坊管理辦法》宣貫力度,設(shè)計制作《食品小作坊“十問十答”明白卡》,綜合運用集中培訓、上門宣傳、公眾號推送、微信群通知等線上線下相結(jié)合的方式對小作坊業(yè)主開展政策解讀和許可指導。今年以來,共開展集中培訓及上門宣傳900余次,發(fā)放明白卡1800余份,小作坊宣傳覆蓋率達100%。