高新區(qū)：嚴把冷鏈食品關 筑牢疫情防控線
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為進一步抓實抓細各項疫情防控措施，全力做好冷鏈食品源頭端、市場端、消費端等各環(huán)節(jié)食品安全和疫情防控工作，市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局不斷加強農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲店等重點場所疫情防控措施督導檢查，牢牢守住疫情防控安全防線。
4月28日，記者在高新區(qū)芙思特超市看到，市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局工作人員正在查看冷鏈食品的供貨商資質(zhì)及進貨票據(jù)，要求超市嚴格落實食品安全主體責任，督促落實進貨查驗制度，確保冷鏈食品安全。
在位于天王農(nóng)貿(mào)市場的資陽市進口冷鏈食品集中倉，監(jiān)管同樣嚴格細致。負責人告訴記者，車輛進入集中監(jiān)管倉后，首先進入檢查點等待區(qū)，由工作人員對車輛、駕駛員、貨物信息進行核對，重點查驗通關報關單、核酸檢測報告、消殺證明和追溯信息等。隨后，車輛進入待檢區(qū)，由衛(wèi)健部門對進口冷鏈食品進行采樣、送檢，采集完核酸檢測樣本后，通過專用通道進入等待區(qū)。待核酸檢測結果出來后，若呈陰性就會把食品轉(zhuǎn)入常規(guī)貨物倉，開具出倉證明，然后由經(jīng)銷商把貨物運走；若檢測結果呈陽性，貨物就會轉(zhuǎn)入特殊貨物倉，同時啟動應急程序。今年以來，該倉已累計監(jiān)管從美國、巴西、泰國等近10個國家進口的420余噸冷鏈食品，筑牢了進口冷鏈食品進入資陽最重要的一道安全防線。
“主要查貨品的‘兩證明一報一追溯’，即海關檢疫證明、消殺證明、核酸檢測報告、‘川冷鏈’信息化技術平臺?！笔惺袌霰O(jiān)管局高新區(qū)分局獅子山市場監(jiān)督管理所所長劉武剛說。
據(jù)了解，2021年2月建成投用的資陽市進口冷鏈食品集中倉是目前市主城區(qū)唯一一個冷鏈食品集中監(jiān)管倉，具有精準防控、源頭阻斷、全程溯源等功能，由雁江區(qū)、高新區(qū)、臨空經(jīng)濟區(qū)共同管理使用。該倉的建立，有效阻斷了進口冷凍冷藏食品帶入性新冠肺炎病毒的傳播。
下一步，市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局將加強日常監(jiān)管巡查，繼續(xù)壓實企業(yè)主體責任，督促其嚴格按照常態(tài)化疫情防控要求落實冷鏈食品監(jiān)管措施。（全媒體記者 陳維）
